欢迎您访问福建技术师范学院 食品与生物工程学院!
学校首页  |   通知公告  |   信息公开  |   下载中心  |   联系我们
食品与生物工程学院

本科生教育

我院食品专业学生在“欧瑞园”首届福建省食品创新大赛中获得佳绩

发布者:  时间:2022-12-30 15:51:29  浏览:

 

 

2022年12月1日,由福建省食品科学技术学会主办,福建欧瑞园食品有限公司承办,漳州市个体私营经济协会、漳州职业技术学院冻干食品学院、漳州市福州大学校友会共同协办的首届“欧瑞园杯”福建省食品创新大赛评审会在漳州召开。本次大赛共收到全省15所高校提交的112份计划书,经专家认真评审,共评选出47份计划书入围复赛。我院食品科学与工程专业学生代表队收获得一等奖2项、优秀奖6项、最佳创意奖1项。获奖情况如下:

“欧瑞园杯”首届福建省食品创新大赛获奖名单

奖项

产品名称

所属高校

指导老师

参赛学生

冻干莲子巧克力脆

福建技术师范学院

项雷文

魏雯琳、叶明敏、林洛萍

全“荔”以赴

福建技术师范学院

汪一红

林来凤、郑姮欣、余培德、饶晶晶、杨博雅

冻干三百奶块

福建技术师范学院

钟剑霞

施源德

吴红叶、吴彦芳、叶思颖、沈林欢

“枣”属“芋”你——冻干红枣药食同源轻养新生活

福建技术师范学院

汪一红

叶菁洋、陈 莹、周小靖、杨艺晶、林 明

奇芋记——芋泥糯米奇亚籽冻干脆

福建技术师范学院

施源德

蔡雅婷、梁劲波、曾凤林、陈龙娇

福获心冻

福建技术师范学院

黄小丽

陈艳林、陈翠琴、何金妹、林依静

果然“芯”冻

福建技术师范学院

施源德

欧阳锐

魏玉斌、丘晓敏、杨 倩、黄丽君、苏慧玲

“送你一朵小红花”——精致、美味又健康的休闲冻干食品

福建技术师范学院

施源德

欧阳锐

杨玲萍、李俊仪、林嘉瑜、吴冰洋、郭雅萍

自冷式速食四果汤杯

福建技术师范学院

张明文

戴晓颖、李 梅、林丹茹、郑若霏、翁颖欣

一等奖:冻干莲子巧克力脆

一等奖:全“荔”以赴

优秀奖:冻干三百奶块

优秀奖:果然“芯”冻

最佳创意奖:自冷式速食四果汤杯

福建技术师范学院 食品与生物工程学院 地址:福建省福州市福清市龙江街道校园新村1号 邮编:350300