8月21日，我院劳动教育实践基地联合福清市科协开展“舌尖上的科学”暑期研学活动。我院“融小福”研学团带领100余名中小学生走进学院中西面点实训室、食品类实训室、微生物实验室和多功能课程教室，开设兼具操作性、观察性、体验性与分享性的劳动实践课程。院党委副书记、纪委书记曾建，副院长施源德及第五党支部参与本次活动。

在面点实训室中，“融小福”研学团师生团队全程开展示范指导，学生在学习过程中观察原料状态与质地变化，切实领会规范操作、食品卫生、合理配比的重要意义。学生亲手参与面点制作，体悟劳动创造价值的内涵，进一步增强珍惜食物、尊重劳动的思想意识。

微生物观察课上，学生在“融小福”研学团讲师指导下，操作显微镜观察安全处理的实验样本，学习微生物与食品发酵、腐败及食品安全的知识，培育科学精神与食品安全意识。

花艺美育与叶脉书签实践课程将研学课堂从“舌尖”延伸至自然领域，组织学生观察花材叶材，学习色彩搭配与基础构图知识，通过制作叶脉书签认识叶片结构，帮助学生提升审美、观察与动手实践能力，培育亲近自然、珍爱环境的生态文明意识。

本次活动是依托真实劳动任务开展的跨学科课程实践。我院作为福清市第三批中小学生劳动教育实践基地，组建“融小福”研学团，开放高校实验室、实训室作为研学实践场域，引导青少年体悟劳动、科学与美的内在联系，是基地服务地方中小学教育的第二次大规模研学活动，活动举办将为推动大中小学劳动教育一体化建设夯实基础。