5月16日，我院副院长（主持工作）周建武带队前往厦门工商旅游学院和厦门新东方烹饪学校调研交流，受到厦门工商旅游学院副校长章正荣、厦门新东方烹饪学校校长王守才等人的热情接待。我院副院长施源德、烹饪与营养教育专业主任黄学敏、副主任范锦琳参加了交流活动。

厦门工商旅游学院章正荣副校长详细介绍了该校的历史沿革、师资力量、招生概况及学生培养成果。周建武副院长介绍了我院的发展情况，双方就职教师资人才培养、专业教育实习等方面进行了深入交流。

厦门新东方烹饪学校王守才校长介绍了学校的办学特色、招生情况、师资培养以及校园环境等基本情况。周建武副院长介绍了我院专业建设、师资队伍建设以及烹饪与营养教育专业建设情况，双方就进一步加强校企合作、开发校企课程等方面进行了深入交流。交流会上，周建武副院长为共建实习实训基地签约并向厦门新东方烹饪学校授牌。

通过此次调研交流，我院进一步拓宽了对职教师资的培养路径，这有利于提升我院烹饪与营养教育专业人才培养质量，也为我院人才培养改革与职业院校合作提供良好案例。