5月31日，为深入贯彻党的二十大精神，在以习近平同志为核心的党中央对科技工作和科技工作者的高度重视和亲切关怀下，落实习近平同志在中央人才工作会议《全面贯彻新时代人才工作新理念新战略新举措》的讲话，恰逢“第八个全国科技工作者日”之际，2024 年人才助力（中印尼两国双园）食品产业绿色发展主题沙龙活动，在福州新区元洪功能区中印尼“两国双园”规划展示馆成功举办。

首先，福清市科学技术协会吴河琳副主席代表活动主办方致辞，她强调，人才作为科技创新的核心驱动力，是推动新质生产力发展的关键所在。她期望与会专家与企业代表能借此机会深入交流，共同探讨食品产业绿色发展策略，同时积极探寻才企合作契机，实现互利共赢的良好局面。

其次，在人才助力食品产业绿色发展专题研讨会上，三位食品行业专家围绕“发展新质生产力，增强食品新动能”的主题进行经验分享。福建农林大学陈杰博副研究员深入剖析了《蔗汁热加工过程香气劣变机理与抑制》研究成果，福建技术师范学院汪惠勤副教授揭示了《汤的秘密》，陆晓丹副教授带来了《海洋食品的功能活性研究与应用》的前沿知识。这些分享不仅展现了食品科学研究的最新进展，也体现了专家们对食品产业绿色发展的独到见解，与会企业提问活动热烈，专家解答问题也赢得了与会企业的广泛赞誉和合作意向。

此外，本次人才活动最大亮点-青年博士服务团推介会，即来自福建技术师范学院的16名博士组成的博士团，就所研究食品加工技术领域向全场30家的食品企业代表推介，博士们逐一推介了自己在食品技术攻关方面的研究特长，寻求研究方向与企业发展规划的契合点，为下一步深入校企合作奠定坚实基础。

本次沙龙活动由中共福清市委人才办、福清市科学技术协会、福州新区元洪功能区管委会主办，福建技术师范学院食品与生物工程学院、福建技术师范学院电子与机械工程学院、福清市创新驱动人才驿站承办，福清市科技特派员工作站、福建御冠食品有限公司、元洪食品产业学院协办。