范锦琳(1990-)，讲师，博士。主要从事微生物发酵、食品加工、生物信息学等课题研究，承担《营养学基础》、《饮食机械与设备》等课程教学工作。目前已在在国内外学术期刊(Food Chemistry, Foods, Applied Microbioalongdy Biotechnology、微生物学通报、福建农林大学、中国酿造等)发表论文10余篇。参与国家级、福建省科技厅及地市市级科研项目10余项。申报国家发明专利20余项，授权国家发明专利2项(排名第一)。参加“互联网+"大学生创新创业大赛3项，获国赛银奖2次，省赛金奖2次、银奖1次。