12月27日-30日，我院应福建技术师范学院附属龙华职业技术学校请求，为准备参加2022年3月份专业技能测试的学生开展食品专业素养和技能培训。我院徐慧诠、钟剑霞、王良玉、汪一红、林谦等多位老师为附属学校的学生授课。

本次培训理论结合实践，切实提高了附属学校的学生操作水平，增强了学生们通过专业技能测试的自信，同时也加深了学校对中职院校人才培养模式的了解。

（记者/摄影：洪丽滨）