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从乡土课堂到科创园区:我院“青耘”实践队以专业赋能,激活福清非遗“食”代新韵

发布者:  时间:2026-07-16 21:45:18  浏览:

习近平总书记深刻指出:“没有农业农村现代化,就没有整个国家现代化。”为贯彻落实“十五五”时期加快农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴的战略部署,引导青年学子扎根乡土、服务基层,以专业力量赋能现代农业提质升级,7月13日至14日,我院“青耘润枇·食助福清”实践团由施源德副院长带队,范锦琳、朱晓婷、陈文锋老师共同指导,在福清多地开展“三下乡”暑期社会实践活动。

一、开展民生调研,精准摸排群众需求

13日上午,实践团走进福清市景江社区开展暖心便民服务与专项调研。团队成员主动走近社区老人,提供便民服务,倾听老年群体对非遗膏方养生功效、普及推广、便民购买渠道的诉求与建议,为后续非遗膏方科普与精准化助农服务明确方向。

二、走访农业企业,聚焦产业升级痛点

13日下午,实践团走进福清市融台发展示范园福清市无忧农业有限公司,拜访台湾农业专家谢东佑博士,调研福清特色果业发展现状与非遗膏方产业升级难点。谢东佑博士讲解了福清本地果树培育技术、精致农业发展模式,以及古法膏方与现代农业融合发展趋势。团队成员与企业负责人还围绕鲜果保鲜技术优化、膏方古法工艺改良、文创包装开发等问题,进行深入探讨。最后,我院依托入驻学校创业孵化基地的食光记忆工作室,与公司达成合作意向,为后续技术帮扶与成果转化搭建平台。

三、深入家庭农场,夯实原料品质基础

14日上午,实践团前往渔溪镇国家级龙眼科技小院核心区郑为平家庭农场,实地考察枇杷、桑葚等膏方原料种植规模与日常管护模式,了解农场在标准化种植、病虫害绿色防治、优质鲜果供给等方面的实际困境。对照福清枇杷病虫害绿色防控示范展板和适配膏方原料的生态种植技术,我院与农场达成共建共识,双方商定搭建非遗膏方原料培育长期实践帮扶基地,从源头提升果品品质,助力原料标准化、生态化供给。

四、躬耕田间助农,破解产业发展短板

14日下午,实践团奔赴福清市北池陈家湾农场开展助农志愿服务。队员们帮助农户除草、修剪桑葚枝条,并与农户深入交流,调研鲜果储存保鲜、市场销路拓展、非遗膏方深加工量产等产业痛点。针对福清一都果业存在依赖鲜果鲜销、古法生产效率低、产业链条短、产品附加值偏低、标准化缺失等问题,我院与农场达成深加工帮扶合作意向,计划依托食品专业优势,推动福清果业发展提质增效。

五、走进科创园区,探索产学研助农新模式

实践团还走进厦门大学福清科技园,观摩高校农业科创项目与农产品成果转化案例,重点学习特色果品深加工、传统农产非遗现代化转化研发成果。随后,实践团开展专题座谈,全面复盘社区调研、企业研讨、田间管护、院企合作等实践成果,并围绕非遗膏方创新加工、传统技艺现代化改良、乡村非遗产业精准赋能等内容与园区相关负责人深度交流,探索“高校专业+非遗技艺+乡村农场”长效化助农合作新模式。

本次社会实践,实践团始终以传承福清非遗膏方技艺、赋能非遗产业振兴为核心主线,从民生服务到产业调研,从田间助农到院地共建,将青年所学切实转化为服务乡村全面振兴的实际行动。下一步,我院将持续深化校地联动,依托各类实践基地常态化推进科技助农工作,引导青年学子牢记兴农使命,持续为福清非遗传承、乡村全面振兴和农业农村现代化建设贡献青春力量。

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