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我院第四届“食品产创融合”校内实训圆满结课

发布者:  时间:2026-01-01 15:27:25  浏览:

12月30日,我院在明德1号楼512会议室举行第四届“食品产创融合”校企共建工厂实训课程结业仪式,标志着本次实训教学任务圆满完成。本次实训课程以“产业导向、实战赋能”为原则,通过构建高度仿真的生产环境、实施严格规范的品控训练、开展问题导向的项目实践,有效促进了食品、烹饪和生工专业学生理论知识与产业实践的深度融合。

在结课仪式上,学院全体班子成员,跟岗教师和各专业主任及部分指导教师共同听取了实践成果汇报,并对参训学员的综合表现给予高度评价。参训学员普遍反映,通过本次实训,系统掌握了食品工业全流程标准化运作规范,实践操作技能得到有效提升,同时深化了对岗位能力标准的认识,为科学规划职业发展路径提供了有力支撑。

本次实训的成功举办,是我院深化产教融合、创新应用型人才培养模式的关键举措。它标志着学院在推动教育链、人才链与产业链、创新链的四链融合的有机衔接的道路上又迈出了坚实一步。未来,学院将继续优化校企协同育人机制,为培养更多契合产业高质量发展需求的高素质专业人才而不懈努力。

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