2025 年 6 月 25 日，食品与生物工程学院在线上召开第四届暑期 ”食品产创融合”校内实训动员会。我院副院长施源德、烹饪与营养教育专业副主任范锦琳及我院2026届部分毕业生代表参与本次会议。会议由范锦琳老师主持。
在会议上，施源德副院长对暑期实训的细节进行了详尽的布置。各组组长应积极协调时间，交错安排各专业的课程内容，以减少空闲时间，提升实训的效率。实训内容涵盖了西式面点、现代设施农业、啤酒工艺实训、果蔬冻干实训、中式面点、饮料生产实训等实践项目以及对应的实训报告的撰写以及成果展示汇报等多个方面，目的是全面提升同学们的实践技能和综合素质。
在本次动员会上，各实训小组对任务要求和流程安排有了明确的认识，为即将来临的暑期实训做好了充分的准备。这将有助于同学们在专业领域迈出坚实的步伐，实现产业创新的深度融合，提高专业实践能力，并为未来的职业发展和个人成长奠定坚实的基础。
