2025年，我院2022级烹饪与营养教育1班立足食品与生物工程专业特色，以易班项目“‘易’启志愿——专业赋能校内外志愿联动模式”为核心，搭建专业化志愿服务体系。班级先后联动校园内外资源，开展“学习雷锋好榜样，垃圾分类共践行”“军民同心，技能传承”两大主题活动，将专业知识转化为服务实效，成功打造校地协同、军民共建的专业志愿实践品牌。

校地携手：专业科普点亮校园环保路

3月5日学雷锋纪念日当天，2022级烹饪与营养教育1班志愿者走进福清市城关小学第四校区，联合开展“学习雷锋好榜样——垃圾分类共践行”志愿活动，实现食品专业优势与环保教育的深度融合。

活动中，志愿者不仅系统讲解垃圾分类标准与投放技巧，更结合学科特色开展食品科普：通过生活化案例拆解食品垃圾的产生机制、变质危害及分类处理要点，让小学生直观理解“食品消费—垃圾产生—科学分类”的完整链条，打破传统环保宣传“单向输出”的局限。

为强化实践感知，志愿者设计“垃圾分类图片找垃圾”互动游戏，以趣味形式检验学习成效。同时，现场同步开展雷锋事迹分享与环保行动倡议，引导学生将垃圾分类融入日常生活，让奉献精神与环保理念双重扎根校园。此次活动吸引近百名师生参与，相关报道浏览量达76次，为校园环保教育注入专业新活力。

军民同心：技能传承筑牢志愿协作桥

4月13日，2022级烹饪与营养教育1班志愿者参与“军民同心，技能传承”主题党日活动，以面点技能培训为载体，深化实践内容。活动创新采用“理论授课+实操演练”双轨模式，既精准对接军供服务技能提升需求，又同步推动中华传统饮食文化传承，充分彰显高校专业服务国防、反哺社会的双重担当。

活动现场，军供队伍与学院专业教师、烹饪专业志愿者全程共同参与实操：从基础面团揉制到创意造型设计，合力完成一批造型精美、寓意鲜明的“红色花式馒头”，互动交流氛围热烈。参与者反馈，此次活动不仅切实提升了面点制作技能，更拉近了军民距离、增进了军民情谊，为后续军供服务开展夯实基础。相关报道浏览量达42次，为学院创建“走进军队/社区有营养”党建+志愿品牌奠定坚实基础。

志愿联动：专业赋能打开服务新格局

从春日校园的环保科普，到初夏军营的技能传承，我院2022级烹饪与营养教育1班构建起“专业资源+场景需求”的志愿服务闭环：食品科普为垃圾分类提供科学支撑，面点培训为军民协作搭建技能载体，这种“专业+志愿”的联动模式，既丰富了志愿服务内涵，又显著提升了实践实效性。

两项志愿活动的成功开展，不仅让烹饪与营养教育专业的应用价值得到充分释放，更实现了校地育人、军民共建的多方共赢。展望未来，我院将持续深化“‘易’启志愿”品牌建设，进一步挖掘专业潜力，拓展社区服务、乡村振兴等志愿场景，让专业赋能成为志愿服务高质量发展的核心动力，为社会进步与国防建设贡献更多学院力量。