2025年7月12日，“星火酝兴”实践队踏上了前往福建省长汀县的征程，在这片充满红色记忆的闽西大地上，实践队将红色教育与专业实践紧密结合，通过参观红色旧址、聆听革命故事、调研食品企业等一系列活动，深刻感悟革命精神，探索科技赋能食品产业的新路径。

赋能食品振兴，探索产业新路

实践队前往福建龙岩市东沃食品有限公司，重点调研了河田鸡预制菜的研发、生产和销售情况。通过与企业负责人的交流和实地参观，实践队深入了解了长汀县食品产业的发展现状和面临的挑战，为后续的实践活动提供了有力的支撑。

追寻红色记忆，感悟革命精神

实践队参观了瞿秋白纪念园，在微课堂《共产党人的崇高气节》中，队员们深入了解了瞿秋白同志的生平事迹和革命精神，被他为革命事业无私奉献的高尚品质深深打动。随后，队员们来到杨成武纪念馆，了解杨成武将军的军事生涯和卓越贡献，感受革命先辈的英勇无畏。最后，实践队参观了福建省苏维埃政府旧址、福音医院、红四军司令部、政治部旧址——辛耕别墅、老古井毛主席休养所等，倾听青石板的诉说，欣赏汀州八景之一云骧阁，深入了解苏维埃政权的建立和发展历程，仿佛穿越时空，回到了那段波澜壮阔的革命岁月。

科技兴农助振兴，深耕三农新途径

从传统工艺的现代化改造，到特色农产品的深加工升级，再到全链条的食品安全管控，实践队在三家企业的调研中，清晰看到了食品科技在老区产业振兴中的关键作用：它既是产业升级的“加速器”，也是食品安全的“守护神”，更是农产品增值的“金钥匙”。队员们表示，此次调研让他们深刻理解了“科技兴农”的实践内涵，未来将带着这份经验与思考，在服务“三农”、投身国家发展的道路上贡献青春智慧。

星火可燎原，青春正当时。此次“星火酝兴”实践队在长汀县的活动，不仅让队员们接受了深刻的红色教育，更加坚定了理想信念，也为他们提供了深入了解食品产业的机会。队员们表示，将把所学知识与实践相结合，为食品产业振兴贡献自己的力量。未来，“星火酝兴”实践队将继续循领袖足迹铸魂，以科技赋能兴乡，在服务乡村振兴的实践中展现青年担当！