为深化党建与业务工作深度融合,搭建高水平学术交流平台,6月25日下午,我院第一党支部在明德楼1-512室举办学术研讨交流会。活动邀请林怡晨老师作题为“鱼明胶在新型乳液体系中的应用研究”的专题报告,支部全体党员及部分研究生代表参加活动。
林怡晨老师围绕研究背景、改性策略及未来应用三个核心维度展开讲解。首先梳理了鱼明胶的结构特性,深入分析它在实际应用中的乳化瓶颈,结合课题组的最新研究成果,介绍了通过多糖复配、酶法交联等前沿手段提升界面稳定性的研究进展,展望了该技术在食品与材料领域的应用前景。交流环节,与会师生就工艺优化、技术成果转化应用等核心技术细节与林老师展开深入探讨。林老师详细解答,并勉励研究生们,今后科研要坚持以问题为导向,善于在实验细节中发掘创新点,做扎实且有价值的科学研究。
此次学术交流活动不仅营造了浓厚的科研氛围,更展现了支部以党建引领业务、以学术促进成长的务实作风。未来,支部将持续打造“党建+学术”特色品牌活动,助力学院科研工作高质量发展。
