姓 名：黄迪惠
性 别：男
出生年月：1983.03
职 称：副教授
研究领域：食品安全与检测、天然产物活性研究
学科专长：食品分析、天然产物提取
通信地址：福建省福州市福清市龙江街道福建技术师范学院五马山校区207
个人简介：
硕士生导师，食品科学与工程专业主任，福建省省级教学团队--基础化学实验教学成员。主要从事食品安全检测方向研究，承担多项科研项目，其中主持省级项目3项、横向课题2项、以及教学项目2项。在《Analytical and Bioanalytical Chemistry》、《Biosensors》、以及《Ecotoxicology and Environmental Safety》等国内外期刊发表论文36篇，其中SCI论文13篇。培养硕士研究生共计6人，其中毕业4人，在读2人。
教育经历：
2011.09 - 2014.12 武汉大学 化学与分子科学学院 博士
导师：周平教授
2006.09 - 2009.06 华中农业大学 食品科学技术学院 硕士
导师：何慧教授、谢笔钧教授
2002.09 - 2006.06 华中农业大学 食品科学技术学院 本科
导师：谢笔钧教授
工作经历：
2015.03 - 至今 福建技术师范学院 食品与生物工程学院 副教授
讲授课程：
《食品化学》、《食品安全学》、《食品毒理学》、《食品酶学》、《仪器分析实验》、《食品化学实验》、《食品科学与工程概论》
科研/教学项目：
1、福建省科技厅自然科学基金面上项目，双配体EC-MOFS在双酚A电化学传感器中的应用，2022J01977，2022年，主持，在研。
2、福建省科技厅自然科学基金面上项目，构建基于纳米铋-双金属Ce/Zn-MOF的新型重金属电化学传感器，2020J01310，2020年，第二，结题。
3、应用型本科仪器分析实验虚实教学改革，XJJG201910，2019年，主持，结题。
3、福建省科技厅自然科学基金面上项目，基于DNA walker电化学发光检测食品包装材料迁移的双酚A，2018J01675，2018年，第二，结题。
4、福建省科技厅自然科学基金青年基金项目，不同碳链疏水改性季铵化纤维素在CE分析磺胺类抗生素中的应用，2016J05030，2016年，主持，结题。
代表性论文/著作：
1. Jin-Yang Chen, Ying-Xin Weng, Yong-He Han, Rui-Hong Ye and Di-Hui Huang*. A novel pencil graphite electrode modified with an iron-based conductive metal-organic framework exhibited good ability in simultaneous sensing bisphenol A and bisphenol S. Ecotoxicology and Environmental Safety, 2024, 272, 116065.
2. Rui-Hong Ye, Jin-Yang Chen, Di-Hui Huang*, Yan-Jun Wang and Sheng Chen. Electrochemical Sensor Based on Glassy-Carbon Electrode Modified with Dual-Ligand EC-MOFs Supported on rGO for BPA. Biosensors, 2022, 12, 367.
3. Jinyang Chen, Xiaozhou Huang, Ruihong Ye, Dihui Huang, Yanjun Wang and Sheng Chen. Fabrication of a novel electrochemical sensor using conductive MOF Cu‑CAT anchored on reduced graphene oxide for BPA detection. J. Appl. Electrochem., 2022, 52, 1617-1628.
4. Jinyang Chen, Jiamei Wang, Ruihong Ye, Dihui Huang* and Sheng Chen. An electrochemical sensor based on a glassy carbon electrode modified with sandwich structured ZIF-67@rGO for bisphenol A measurement. Anal. Methods, 2021, 13, 5777-5786.
5. Dihui Huang, Xiaozhou Huang, Jinyang Chen, Ruihong Ye, Qian Lin and Sheng Chen. An Electrochemical Bisphenol: a Sensor Based on Bimetallic Ce‑Zn‑MOF. Electrocatalysis, 2021, 12, 456-468.
6. Xiaozhou Huang#, Dihui Huang#, JinYang Chen, Ruihong Ye, Qian Lin and Sheng Chen. Fabrication of novel electrochemical sensor based on bimetallic Ce-Ni-MOF for sensitive detection of bisphenol A. Anal. Bioanal. Chem., 2020, 412, 849-860. (#equal contribution).
7. Ye Shengjie, Ye Ruihong, Shi Yuande, Qiu Bin, Guo Longhua, Huang Dihui*, Lin Zhenyu and Chen Guonan, Highly sensitive aptamer based on electrochemiluminescence biosensor for label-free detection of bisphenol A, Anal. Bioanal. Chem., 2017, 409, 7145-7151.
8. Huang Dihui, Yang Qin, Jin Shanxia, Deng Qianchun，self-assembly of cellulose nanoparticles as electrolyte additive for capillary electrophoresis separation，Journal of chromatography A, 2014, 1367, 148-153.
9. Huang Dihui, Yang Qin, Jin Shanxia, Deng Qianchun，Determination of global DNA methylation level by capillary electrophoresis using octyl-modified quaternized cellulose as an electrolyte additive. Anal. Bioanal. Chem., 2014, 406, 2771-2777.
10. Yang Qin, Huang Dihui, Zhou Pin，Synthesis of a SiO2/TiO2 hybrid boronate affinity monolithic column for specic capture of glycoproteins under neutral conditions. Analyst, 2013, 139, 987-991.
11. Yang Qin, Huang Dihui, Jin Shanxia, Zhao Lingguo,，One-step synthesis of an organic-inorganic hybrid boronate affinity monolithic column with synergistic co-monomers. Analyst, 2013, 138, 4752-4755.
12. Zhao Lingguo, Zhou Jinping, Xie Huan, Huang Dihui，Quaternized celluloses as new dynamic coatings in capillary electrophoresis for basic protein separation. Electrophoresis, 2012, 33, 1703-1708.
13. Kredy H M, Huang Dihui and Xie Bijun. Flavonols of lotus (Nelumbo nucifera, Gaertn.) seed epicarp and their antioxidant potential. Eur Food Res Technol, 2010，231, 387-394.
