我院学子积极参加第十六届“挑战杯”福建省大学生课外学术科技作品竞赛并荣获佳绩。

项目《一种含益生菌微胶囊的冻干奶豆的制备》（指导老师：施源德、项雷文、蔡剑南，项目成员：蔡雅婷、叶明敏、王小丫、曾凤林）荣获三等奖

项目《茶酒酿造工艺研究及综合开发》（指导老师：王海利、郭志英、张文森，项目成员：范凤娟、钟兰、程梓诺、陈鑫、林洪焱、涂思婷、陈月玲、林伟祥）荣获三等奖

我院历年来都十分重视学生的创新创业和学科竞赛工作，积极动员师生参赛并做好组织筹备工作，意在不断加强培养学生的科研创新能力。

（记者：方欣瑜）