为了更好地实现科技赋能，创新引领，助力打造福州高质量发展新引擎，2022年11月28日，福清市科学技术协会、福州新区福清功能区管委会和福建技术师范学院共同主办“第二十届福州市科协年会福清市分会场暨福建省-印尼海洋食品联合研发中心2022年学术年会”在京东元洪全球食品数字经济产业中心一楼报告厅举行。我校副校长商光美，福州新区福清功能区管委会三级调研员庄瑞顺、党群资源部部长何雄光、副部长周清宁，福清市科协主席林爱光、副主席陈辉、学会部部长陈琳珊，渤海大学、江南大学、浙江工商大学、宁波大学、福州大学等单位的多名专家学者，福清市科学技术协会会员代表，园区企业代表，以及我校科研处、食品与生物工程学院老师代表出席会议。大会由食品与生物工程学院院长叶瑞洪主持，会议通过线上线下结合方式举行。

商光美副校长在开幕式致辞中表示，希望我校以建校45周年为起点，加快建设特色鲜明的高水平技术师范院校，为新福建建设做出贡献。学校将结合自身办学定位和专业特色，充分发挥区位和地缘优势，广交学术人才、开阔视野、积极创新，围绕元洪食品产业学院产学研教协同创新基地建设，进一步加强科研工作、寻求新思路，为食品行业拓展新途径，助力打造高质量发展。

林爱光对本次学术年会的召开表示热烈祝贺，对出席年会的各位嘉宾表示诚挚欢迎。希望全市广大科技工作者、科技企业作为创新发展的先锋队，一定要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于科技创新的重要论述，弘扬科技创新精神，加强科研学术交流，推动各国科技创新成果在福清落地生根、开花结果，为福清全方位推进高质量发展添砖加瓦。

庄瑞顺表示本次年会是福建省-印尼海洋食品联合研发中心成立以来的第一次学术年会。他将大力支持研发中心开展工作，竭力做好食品产业服务工作。希望通过平台实现从科技研究实业开发再到推广应用，为食品经济产业发展提供强有力的支撑。

会上，福清市科协主席林爱光、福州新区福清功能区管委会三级调研员庄瑞顺、副校长商光美、科研处处长姚忠亮共同为元洪食品产业学院产学研教协同创新基地揭牌。

当天下午进行学术报告，渤海大学励建荣教授、江南大学夏文水教授、浙江工商大学饶平凡教授、宁波大学张进杰副教授、福州大学汪少芸教授、蔡茜茜副研究员、胜田(福清)食品有限公司施捷总经理通过线上线下方式，并分别作了《水产品保鲜和加工技术研究进展》《水产品预制菜关键技术与发展趋势》《分子食品、纳米颗粒食品和细胞食品》《高压静电场结合冰温冷藏过程中大黄鱼品质变化研究》《生物功能肽对肉糜基预制菜制品的品质调控与应用》《基于鱼源胶原蛋白肽的钙递送体系研究》《鱼糜的价值与利用》等学术报告。

此次年会为加深业内交流、共同合作、共同创新，打造一个良好的交流平台。同时，福建省-印尼海洋食品联合研发中心和协同创新基地未来将会以更好的姿态去迎接元洪产业区的建设与发展。

(记者/摄影:何金妹、黄卓灵)