近日，福建省科技厅公布了2021年省级科技计划项目立项结果，我院共5个项目获批立项，共获资助经费34万元。

我院获批2021年省级科技计划自然科学基金立项项目具体名单为：《微波热诱导协同脉动－真空过热蒸汽干燥鱿鱼胴体传质机理及品质调控机制研究》项目（项目负责人：黄小丽）；《生长素受体ScTIR1基因调控甘蔗氮利用效率的生理和分子机制研究》项目（项目负责人：杨颖颖）；《污水中锰的转化及微生物学机制研究》项目（项目负责人：郑虹）；《牛肝菌多糖介导肠道菌群调节糖脂代谢的机理研究》项目（项目负责人：邓加聪）；《活性氧自由基调控冻藏南美白对虾酚氧化酶原激活系统机理研究》项目（项目负责人：汪一红）。