近日，2026年“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛首届餐饮数字创新和烹饪技能赛项国内决赛在浙江杭州顺利闭幕。我院烹饪与营养教育专业的吴珊君、陈嘉盈、杨心桐组成的学生代表队荣获全国三等奖，指导老师为范锦琳、朱晓婷。

决赛现场，我院学生沉着应战、协同配合。呈现了风味与美感兼具的菜品，提交了逻辑清晰、数据翔实的数字运营报告，展现了扎实的专业功底与良好的职业素养。

此次获奖是学院落实“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的生动实践。下一步，学院将以本次赛事为契机，把竞赛形成的标准化操作数据、数字化课程案例和实训资源引入课堂，推动专业教学与行业场景深度对接，着力提升人才培养质量。