10月21日—24日,第十届全国烹饪技能竞赛全国决赛于苏州国际博览中心举办。我院2024级烹饪与营养教育1班陈东霖同学沉着应战,凭借扎实的专业功底和出色的现场发挥,在激烈竞争中脱颖而出,荣获中式面点师赛道学生组铜奖。
第十届全国烹饪技能竞赛是为人力资源和社会保障部2025—2026年度全国行业职业技能竞赛二类赛事,是全国烹饪行业高规格、高水平的职业技能赛事。中式面点师赛道重点考察选手的面点基本功、成品造型、口味呈现、操作规范及现场应变能力,对选手的综合职业素养提出了较高要求。
此次获奖充分展现了我院学子良好的职业素养和竞技水平。学院将以此为契机,持续深化教育教学改革,强化实践能力培养,着力培育更多高素质烹饪专业人才。
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