2024年11月1日，利兹大学柯李晶教授应邀来我院进行学术交流。我院部分教师代表参加了此次交流，副院长（主持）周建武教授主持。

柯李晶教授主要研究领域有：传统食品、天然产物、中药中的活性成分及其复合物的微纳米构造、性质与功能，消化道黏膜介导的食品生理调节功能及其机制等。

我院副院长（主持）周建武教授与柯李晶教授就传统食品在加工过程及功效方面进行了广泛而深入地交流，并达成合作意向。此外，双方还初探了专业学生的交换学习方案。