为深化劳动实践教育,拓宽高中生科学视野,搭建科普研学与生涯启蒙的优质平台,5月20日,华侨中学林希学老师带领学生代表走进福建技术师范学院,参加我院举办的第五届“五月食光”专业文化节暨“非遗传新”食品创新大赛研学体验活动。

本次活动紧扣“‘易’劳永‘益’——大中小劳动教育一体化”易班品牌主题。活动由我院劳动教育负责人、2022级辅导员李双海老师指导统筹,院团委青协分会会长连淑全程组织协调。华侨中学的师生们通过走进前沿实验室与文化节现场,在专业研学与实践体验中提升科学素养、厚植文化情怀。
研学活动以科学探究与实践体验为主线。在专业实验室里,同学们首先学习了光学显微镜的使用方法,通过观察植物与菌类玻片标本,直观感受微观世界的奥秘,不仅提升了科学观察与探究能力,也对微生物研究、发酵工艺、食品烹饪等专业实验场景及配套器材有了近距离的认识。


随后,师生一行来到赫曦广场,沉浸式体验专业文化节的魅力。在志愿者与指导老师的协助下,同学们开展了“光饼夹万物”创意制作实践,尽情释放想象力进行自主搭配创作。制作完成后,大家还积极参与了福清美食文化趣味问答,凭借答题成果兑换特色美食与饮品,在寓教于乐中增进了对本土非遗文化的了解。
本次研学实践将科学探究、劳动教育、非遗体验与生涯启蒙有机结合,在提升学生团队协作能力与创新思维的同时,有效激发了大家的探索热情,切实推动了“大中小一体化”研学育人工作走深走实。