为推动党员同志准确把握时代脉搏、深入了解行业发展动态、精准对接市场需求，切实将党的创新理论与工作实际紧密结合，8月15日，我院第一党支部精心组建“红匠先锋队”，赴福建欣田食品有限公司开展“寻根铸魂淬炼红心，科技赋能实干兴企”专题调研活动。此次调研旨在为党员同志在各自岗位上发挥先锋模范作用、服务经济社会发展积累实践经验。

在福建欣田食品有限公司，党员们实地考察了豆制品、炒货食品及坚果制品、速冻槟榔芋等系列产品的生产线，并与企业管理层展开深入座谈。调研发现，在当前经济形势下，企业面临三大发展瓶颈：一是市场竞争日趋激烈，产品同质化严重；二是消费者需求快速迭代，产品创新压力增大；三是生产成本持续攀升，利润空间不断压缩。针对这些挑战，党员们结合专业优势，为企业发展建言献策。在技术创新方面：建议引入智能化生产设备和数字化管理系统，通过工艺革新实现降本增效。例如，采用自动化包装线可提升30%以上的生产效率；在人才培养方面：提出构建“校企联合培养”机制，定期组织技术培训，建立技能认证体系，充分激发员工创新活力；在产品研发方面：强调要紧跟健康饮食潮流，建议设立专项研发基金，重点开发低糖、高蛋白等功能性食品；在产学研合作方面：提出建立“高校专家工作站”，在槟榔芋深加工、豆制品保鲜技术等领域开展联合攻关。

企业负责人对此表示高度认同，特别提出希望与高校在三个方面深化合作：一是共建食品营养与安全研究中心；二是联合申报省级重点研发项目；三是建立学生实习实训基地，实现人才共育。

此次调研成效显著，“红匠先锋队”的党员们不仅深化了对产业现状的认知，更在实践中检验了理论知识。大家纷纷表示，要将调研成果转化为三项实际行动：一是组建专业服务团队，定期为企业提供技术支持；二是调整教学方案，培养更符合产业需求的高素质人才；三是开展课题研究，切实解决企业发展中的技术难题。

展望未来，食品与生物工程学院第一党支部将持续推进“党建+产学研”深度融合，构建常态化交流机制，充分发挥高校人才和科研优势，助力企业转型升级，为实现高质量发展贡献智慧和力量。