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食品与生物工程学院

本科生教育

陈盛教授简介

发布者:  时间:2019-12-10 11:03:38  浏览:

 

陈盛,教授,福建仙游人,博士生导师,福建师范大学福清分校校长,曾获福建省教学名师、省五一劳动奖章、省教学成果一等奖,现任食品生物化学工程二级学科硕士点学科带头人。  

主要从事生物高分子多糖的改性与应用研究。近30多年来,参加主持包括国家863高科技项目、国家自然科学基金、省自然科学基金以及省教育厅、省科技厅、省发改委、福州市科技局、福清市科技局等在内的科研项目近二十项;福建省重点学科——环境科学与工程、福建省精品课程《普通生物化学》及生物技术专业基础课教学团队负责人;福建省实验教学示范中心——福建师范大学福清分校化学实验中心主任及生物学实验教学中心主任,祥兴(福建)箱包集团有限公司专家工作站首席专家。在国内外各级刊物发表论文近百篇,出版著作3部:《化学素养教程》(厦门大学出版社,2006年),《生物高分子化学》(厦门大学出版社,2003年),《生物高分子化学简明教程》(厦门大学出版社,2011年)。主要承担《普通生物化学》、《食品生物化学》、《化学与人生》等多门研究生及本科生课程教学工作。  

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